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  « Alimentation et agriculture, comprendre ce que nous mangeons » Vous êtes en quête d’une alimentation riche, savoureuse et saine à un prix abordable. Vous êtes soucieux du respect de la nature, des animaux sauvages et d’élevage. Vous êtes citoyen-consommateur, curieux ou averti…….   Ci-dessous, retrouvez les photos, les vidéos ou textes des interventions!     Les photos de Croq’légumes 2018 à Gurcy-le-Châtel!  Cliquez pour les […]

Croq’Légumes dimanche 14 octobre 2018! Agriculture et Alimentation durables en ...

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Après la balade forestière, l’intégralité de la conférence de Ernst Zücher disponible en réécoute ci-dessous: Download the PDF file . 17h  Conférence : L’arbre, notre meilleur allié face aux dérèglements climatiques -par Ernst Zürcher – Ingénieur forestier, docteur en sciences naturelles, chercheur en sciences du bois et chargé de cours dans les Ecoles polytechniques de Lausanne et Zurich, Ernst Zürcher est aussi un marcheur qui […]

A réécouter: L’arbre, notre meilleur allié – par Ernst ZURCHER ...

Mon épicerie de base (pour les plats principaux/entrées)en cuisine végane santé Avant même de vouloir commencer à cuisiner sainement, je trouve qu’il est important de se constituer un placard de base. Bien sûr au départ, cela a un coût, mais une fois constitué, plus besoin de faire de très grosses courses chaque semaine. Il vous suffira de vérifier régulièrement votre ‘stock de base’ et de […]

Mon épicerie de base en cuisine végane